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翠冠梨属砂梨系，果实近圆形，果形指数0．96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、柔软多汁、化渣，石细胞，味浓甜，可溶性固形物含量12—14%，品质，单果重200克，500克，果实可食率96%，七月上中旬上市，果实扁圆，果面洁净，果肉呈白色，翠冠梨苗，果核小肉厚质细嫩爽，汁丰味甜，风味带蜜香，别有滋味，有「百果之宗」的美誉。该品种成熟期早，果实生育期110天，本地区7月下旬成熟，比黄花梨早20余天，比北方鸭梨早2个多月；果大，平均果重230克以上，可达450克。
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7.苗木定干芽苗于嫁接口上方1厘米处剪平。成苗根系小的定干50厘米左右，根系大的高定干100厘米左右。8.保湿保活（1）---成活关键的措施是保湿，垄上先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。树干周围撒土，梨苗基地，以免热气从膜孔中出来树干。（2）剪掉所有枝杈，只留一个主干，以减少水分蒸发。（3）苗用报纸包裹以减少水分蒸发，发芽时上端解开。也可用地膜将苗木缠一层，以减少水分蒸发，千万不能包多层，否则昼夜冻融交替而死苗。?（4）发芽后及时抹去砧木芽，梨苗价格，否则芽苗嫁接芽不发。（5）如果大棚栽植，栽后一个月内温度不宜超过28℃，否则苗木尚未发生新根而先发芽，蒸发失水导致萎蔫。（6）行间间作物不影响苗木受光，好安排肥水需求量大的矮杆间作物。如果大棚栽植，5月上旬必须拔菜。
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树形一般采用单干形变开心形。苗木定干高度为35-50cm，苗木栽后第2-5年留1个干，层培养3～4个侧枝，第二层有2-3个侧枝，层间距100-120厘米，苏州梨苗，树高控制在2米左右。侧枝开张角度为45—50度，以轻剪长放为主。第6年以后，侧枝加粗，分枝增多，对干采用回缩修剪，直至疏除干，使树形变为开心形，---树冠内的通风透光条件，提。此外，我们在有条件的地块，试验采用棚架形，也收到了较好的效果。
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