






吴中区东山繁茂果树苗木场经营多种果树树苗、碧螺春茶叶、碧螺春茶树苗!
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,哪里买碧螺春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙---视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加---,但觉得“吓煞人香”其名不1雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙---巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,名茶碧螺春,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
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碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。
色泽
洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,碧螺春价格,主要无光泽。
香气
洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是---也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

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碧螺春的鉴别方法:
看外观色泽:没有加色素的碧螺---泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,苏州碧螺春,发绿、有明显着色感。
看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

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